什麼是你眼中的完美？
曾在不同國家為數十個國際品牌操刀打造完美形象的廣告創意人aPpLeAsHlEy，試著以手製繪本「咖咖咖咖啡館」來詮釋。她說每個人所認爲完美或者不完美，不過是當下當時當物的體認與表達，沒有絕對與永恆。因此，她以此做為創作靈感，用一個一個的小故事，訴說你我小小的困擾或缺憾，而這些不完美在不同的時間改放在不同的地方，或許就能展現每個生命之所以與眾不同的美好。
「咖咖咖咖啡館」故事一開始是從老圖書館的老木頭地板展開，老舊的木頭地板在圖書館因總是嘎嘎作響無法置身在安靜的圖書館，於是人們幫它搬了家搬到了咖咖咖咖啡館咖啡廳，老木頭地板就成了走在哪都會發出咖咖咖聲響的大象小姐的解方，以前大象小姐因為自己走路的聲音太引人注目而感到不好意思，但當她走進咖咖咖咖啡館，發現每個人走路都會發出相同的聲響，這是第一次她覺得自己跟大家一樣可以很自在，心情也變得像跳芭蕾一般，輕快了起來…
另一個故事是有口吃的白馬王子，受歡迎的外表卻有社交障礙，他如何在咖咖咖咖啡館克服困難完成約會？小老虎小朋友因為比同學們都要高大而不是很受歡迎，這讓她不想上學，善解人意的老師又是怎麼的安排讓小老虎在這裡交到好朋友？自己也開了一間波波咖啡館的浣熊先生，為什麼更喜歡來咖咖咖咖啡館喝咖啡呢？… 「咖咖咖咖啡館」就好像繪本版的「深夜食堂」，人們來此，不僅是食物，更是精神上的安慰和心靈的餵養。
「咖咖咖咖啡館」繪本與其他書籍展開的方式不同，像手風琴一樣地拉開扉頁，每一個跨頁是一個個的小故事，但當把整本書拉伸延展開來，就能看到不同故事的主人翁們齊聚在同一張大木桌前，在同一間咖咖咖啡館。
這樣的方式，除了想表達世界是由你和我和他和她⋯一個個小天地組成的，也是作者藉此情此景紀念她踏入社會的第一家廣告公司。位於台北市中心、走在潮流前沿的廣告公司，卻有一張自然古樸的原木大木桌。這家公司的創意老大＿也是亞太區廣告界的教父孫大偉，最喜歡在大木桌前和大家一起聊創意…那是aPpLeAsHlEy工作以來最珍視的美好年代，在有孫大偉的大木桌旁，不知產生了多少擲地有聲的廣告經典案例。即便後來她在其他公司和國家得了多項國際廣告創意獎、為客戶贏得多筆生意的風光，都比不上那段圍繞在大木桌旁初入職場的樸素時光。就這樣，把這份對創作啟萌的情感，也放進了「咖咖咖咖啡館」裡收藏。
「咖咖咖咖啡館」系列油畫作品2019年秋天曾在台北國父紀念館展出近一個月的展期，獲得不同年齡層大朋友小朋友的迴響。有人問，為什麼畫上簽名aPpLeAsHlEy是由大大小小的英文字母排列出組合呢？作者笑說：“因為繪本的世界是很“沒大沒小”的！不分年齡不分階級更無需帶有任何目的地來閱讀，只要能在翻看中感到你我彼此會心的理解、或透過閱讀有了短暫的自在片刻…這也許就是我想持續創作的意義。“
因「咖咖咖咖啡館」故事引起的共鳴，很多朋友說要是真能有這樣一家咖啡館那該有多好？雖然沒有「咖咖咖咖啡館」的實體店，但在斗六的小鎮上有家手沖咖啡館老闆，收藏了繪本相關的所有明信片，有機會去那兒不妨去看看！或者，到「咖咖咖咖啡館」的FB粉專，用喝一杯咖啡的時間，聽一個故事…
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